Nahrungsergänzungsmittel: Nutzen oder Abzocke?
Das Thema Nahrungsergänzungsmittel, auch Supplementierung genannt, spaltet die deutsche Gesellschaft. Manche Menschen schwören auf die Kraft konzentrierter Mikronährstoffe, andere halten die meisten Supplemente für reine Abzocke.
Natürlich kann man nicht all diese Produkte über einen Kamm scheren, doch die gängigsten von ihnen, wie Omega-3-Fischöl-Kapseln, Magnesium oder Vitamine, sollten genauer unter die Lupe genommen werden.
Eine Frage des Bedarfs
Die ältesten Menschen der Welt leben in Japan. Das liegt vor allem an der maritimen Ernährung – viel Fisch, aber auch Algen und Gemüse kommen auf den Teller.
Der flächenmäßig eher kleine Inselstaat verfügt über ein fischreiches Meer, weist aber eine gut funktionierende Landwirtschaft auf und kann alle natürlichen Nahrungsmittel importieren, die auf der Insel fehlen sollten.
Die Ernährung, die die Japaner zu der gesündesten Nation der Welt macht, besteht überwiegend aus Fisch, Reis und Gemüse. Sushi ist hier eine perfekte Ergänzung, denn es versorgt den Körper mit Jod, Selen und Omega-3-Fettsäuren.
Zusammen mit Kalzium, Eisen und Zink sind das die wichtigsten Spurenelemente und Mikronährstoffe für eine normale Funktion der Schilddrüse. Da die Japaner all diese Elemente schon mit ihrer täglichen Ernährung zu sich nehmen, leben sie besonders gesund und benötigen keine Nahrungszusätze in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.
Vitamin B12, Fischöl und andere Supplemente
Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist dann sinnvoll, wenn man die wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente nicht in ausreichender Menge mit Naturprodukten bekommt. Dazu gehören vor allem:
Selen
Während man Jod über Jodsalz aufnehmen kann, sollte man Selen als Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, um die Schilddrüse zu schützen.
Vitamin B12
Besonders für Veganer ist dieses Vitamin zur Unterstützung und Verbesserung der kognitiven Leistungsfähigkeit unerlässlich.
Omega-3-Fischöl
Da Deutschland kein traditionelles Fischesserland ist, lohnt es sich, Omega-3-Fettsäuren in Tablettenform einzunehmen.
Vitamin D
Gerade in einer Jahreszeit, in der die Tage zu kurz sind und es an Sonnenschein mangelt, ist Vitamin D, das als bewährtes Sonnenhormon gilt, unverzichtbar.